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雷允上国药连锁总店膏方制作技艺入选“非遗”

作者:来源: 点击数: 743发布时间:2013年6月24日

    2013年6月8日启动的第三届苏州市文化遗产汇展系列活动开幕式上,41个项目进入第六批苏州市非物质文化遗产代表性项目名录,其中苏州老百姓喜欢的膏方制作技艺入选。
    膏方对于苏州老百姓来说,有着非同一般的情感。一到冬天,老苏州就喜欢配点膏滋药补补,膏滋药就是膏方。此次,被列入苏州市非遗目录的传统中医膏方制作技艺主要有两家,吴中区医药行业商会常务理事单位苏州雷允上国药连锁总店有限公司的雷允上膏方制作技艺成功入选。
    膏方制作是雷允上传统的医药项目,已有近300年的经典传承。俗话说,膏方补不补在医生、灵不灵在制作,指的就是膏方制作存在很大差异。膏方炮制最见功力,火候拿捏,全凭经验,非一般药工所能及;不同的配方,不同的药性,意味着流程的变化;不同的气候,也会体现到工艺上的调整;收膏时“滴水成珠”的本领,更是冬练三九、夏练三伏的结晶。
    在膏方热的背后,是膏方制作技艺面临后继乏人的困境。膏方制作技艺为手工操作,费时费力,技术难度大,学习周期长,因此年轻一代大都不愿学习。雷允上膏方制作技艺成功入选苏州市非物质文化遗产名录项目,必将对膏方制作技艺的传承和膏方领域的健康发展产生深远影响。雷允上作为中华老字号企业,将借助非物质文化遗产名录项目平台。进一步弘扬膏方制作技艺。