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苏州市政协召集老字号掌门人座谈会

作者:来源: 点击数: 531发布时间:2017年6月21日

   说起苏州的老字号,可能立刻就能说出几个响亮的名字和有名的商品:雷允上的六神丸和老药店,采芝斋的粽子糖,黄天源的糕点,松鹤楼的松鼠桂鱼,叶受和的袜底酥。
   苏州的老字号有70多家,省内老字号近半都在苏州,拥有40多项全国非物质文化遗产,堪称全国之最!但是在信息化时代,老字号经受着多重考验,包括:日益高涨的房租、劳动力成本,电商的冲击,等等。如何将苏州老字号做强做大、发扬活力?
   近日,苏州市政协在拙政园历史文化片区管理办公室(平江街道)举办的“六个一”基层走访问需于企暨老字号企业调研座谈会上,雷允上、采芝斋、黄天源、松鹤楼、叶受和等10多家苏州老字号负责人齐聚一堂,谈问题,想出路。雷允上对门店进行提档升级,同时试水电商销售,已初显成效;采芝斋试行前店后坊式的专柜销售,博得游客大赞;黄天源将原地重建,让百年老号的文化氛围更浓郁;松鹤楼花巨资打造了现代化的中央厨房。虽然面临诸多问题,但老字号掌门人一直在不断努力,寻求突破。
   座谈会现场还请来了专家智囊团为企业家出谋划策。面对各老字号掌门人提出的一些问题,苏州市政协副主席徐明在会上表示,将汇总梳理、分类施策,尽力帮助协调、解决。
   座谈会上,还发放了苏州市政协机关“六个一”基层走访调研联系卡,方便企业家沟通联络。
                                 (苏州雷允上国药连锁总店有限公司 孙晓玲)